bitchvandebovenbouw

Belevenissen van een juf in de bovenbouw in en buiten school

Bitch in the kitchen

op 17/07/2015

Zo, daar is bitch weer. Zondoorstoofd en bruingebakken. En klaar voor een nieuw avontuur: Sardinië! Maar eerst even de afgelopen dagen doornemen. Wat is er zoal gebeurd? Nou, niet veel want het is hier erg warm. 34 graden en warmer. 
Woensdagochtend hebben bitchkind en bitchkindvriendin de auto gepakt en zijn ze naar de dichtstbijzijnde berg gereden. Daar was het heerlijk. Bij de villa was het, zoals gezegd, warm en zonnig. De activiteiten bestonden uit lezen, zwemmen, lezen, zwemmen en meer van dat al. Ondertussen werkte een Italiaanse loodgieter zich in het zweet om een waterontharder te installeren zodat de padroni de diverse machines weer kunnen vullen met kraanwater i.p.v. bronwater. De arme man is uren bezig geweest in de hitte. Maar nu, op vrijdag, zijn de padroni al heel blij. Ze zien duidelijk verschil. Bitchkind en met name bitchkindvriendin schrokken zich midden in de nacht wel even de pietjes toen het apparaat ineens herrie begon te maken. Schijnt erbij te horen.
Het plan was om aan het einde van de middag naar Pavia te gaan, maar toen de kale padrone ons vertelde dat de gevoelstemperatuur in Pavia boven de 40 graden lag, hebben we er maar van afgezien. We hebben heerlijk op het benedenterras een wijntje gedronken en wat gekletst. Daarna ging bitch aan de slag voor het eten. Samen met bitchgenoot reed ze naar Santa Maria della Versa om daar voor iedereen de gewenste pizza te scoren. De bestelling was helemaal gelukt. Alleen op de pizza speck e brie zat geen brie. Maar vooruit, het was daar ook warm. 

Voor de donderdag was een kookworkshop gepland bij Leda en Nando. De vader van het gastgezin ging ook mee; voor de jonge kids is dit niet zo boeiend. We genoten van de vaardigheid waarmee Leda pasta maakt, de saus, de vulling. Hoe het konijn ontdaan werd van overtollig vocht. En nog veel meer. Het echte handwerk liet bitch over aan de anderen, zelf probeerde ze aantekeningen te maken zodat iedereen achteraf nog zou weten hoe het ging en wat de ingrediënten waren. 

Om half 1 schoven de achterblijvers aan voor een heerlijke lunch, die startte met bruschietta (broodje met knoflook en een tomatenprutje. Toen zelfgemaakte tortelli met spinazie en ricotta. Over de ene schaal zat een saus van zoete rode uien en tomaatjes, over de andere heel simpel boter en salie. Daarna verscheen het konijn en tot slot het toetje: een soort van tiramisu maar dan niet met koffie maar met een likeur die ze hier kermes noemen. En daarbij natuurlijk heerlijke wijnen van eigen makelij, maar niet voor bitch want die was de bob.

Na terugkeer bij de villa lag het hele volkje al snel in het zwembad en daarna in de tuin of in de villa te snurken. Behalve bitch want die had dus niet gedronken. 🙂

Voor het avondeten waren we snel klaar. Niemand had erg veel trek in uitgebreide maaltijden dus de kookpadrone heeft een restje lasagne van dinsdag opgewarmd en een meloen in hapklare brokken verdeeld. Dat was genoeg.

Rond een uur of negen zakte het bitchgezin nog even af naar Santa M. voor het zomeravondfeest. Wát een belevenis! Tien kramen met vooral toeristenmeuk (armbandjes e.d.), een suikerspinmachine, een springkussen voor de kindertjes, wat terrasjes en een straatartiest op een eenwieler. O ja en een zanger van volksliederen. Smartlappen, dus. We hebben er alles uitgehaald wat erin zat en waren uiteindelijk met een uurtje weer terug in de villa. 

2015-07-15 17.30.52 2015-07-15 19.59.58 2015-07-16 09.22.23 2015-07-16 09.33.24 2015-07-16 09.33.48 2015-07-16 09.40.10 2015-07-16 09.53.55 2015-07-16 09.54.07 2015-07-16 10.10.10 2015-07-16 10.38.39 2015-07-16 11.26.54 2015-07-16 11.27.53 2015-07-16 11.34.25 2015-07-16 12.16.51 2015-07-16 21.44.00 2015-07-16 21.44.22 2015-07-16 22.14.29


One response to “Bitch in the kitchen

  1. Stef Smulders schreef:

    Ik zie wel TWEE straatartiesten! Topavond!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: